玉米排骨汤是沿路相等受接待的家常汤品,它不仅滋味鲜好意思,况兼养分丰富,富含卵白质、维生素和矿物资等对东说念主体有利的要素。底下我将提供一个简便的玉米排骨汤食谱。 食材准备:主料:猪排骨500克辅料:甜玉米2根、胡萝卜1根(可选)、生姜几片、大葱段适量调料:盐适量、白胡椒粉极少、料酒适量制作表率:1. 准备食材: 排骨洗净,切成合适大小的块。 甜玉米剥去外表并切成段或小块。 胡萝卜去皮后切滚刀块(若是使用)。 生姜切片,大葱切段备用。 2. 焯水贬责: 将排骨放入冷水锅中,加入几片生姜和一些料
玉米排骨汤是沿路相等受接待的家常汤品,它不仅滋味鲜好意思,况兼养分丰富,富含卵白质、维生素和矿物资等对东说念主体有利的要素。底下我将提供一个简便的玉米排骨汤食谱。
食材准备:主料:猪排骨500克辅料:甜玉米2根、胡萝卜1根(可选)、生姜几片、大葱段适量调料:盐适量、白胡椒粉极少、料酒适量制作表率:1. 准备食材: 排骨洗净,切成合适大小的块。 甜玉米剥去外表并切成段或小块。 胡萝卜去皮后切滚刀块(若是使用)。 生姜切片,大葱切段备用。
2. 焯水贬责: 将排骨放入冷水锅中,加入几片生姜和一些料酒,开火煮至水沸,去除浮沫,接续煮约3分钟以透顶排除血水,然后捞出排骨用热水冲洗干净。
张开剩余65%3. 炖煮:在炖锅中加入足量的净水,放入焯过水的排骨、生姜片和大葱段,大火烧开后转小火慢炖约莫1小时,让排骨的滋味充分融入汤中。 一小时后,加入切好的甜玉米和胡萝卜(若是使用),再炖煮20-30分钟傍边,直到总共材料齐熟透且汤汁变得浓郁。
4. 调味与完成- 把柄个东说念主口味加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。 关火,稍等顷刻让滋味愈加交融即可盛出享用。
小贴士:- 若是心爱愈加丰富的口感,不错在汤里添加一丝枸杞或者红枣,这么不仅不错增添容貌,还能加多汤的养分价值。- 炖煮经由中要防御水量的变化,必要时添加热水以保握填塞的汤量。- 您还不错把柄个东说念主喜好退换甜玉米的数目,或是聘用不同种类的玉米来改动风范。- 关于念念要更快制作这说念汤的东说念主来说,不错洽商使用高压锅来镌汰炖煮时辰。
玉米排骨汤既适互助为家庭餐桌上的浅显菜肴,也恰当在清凉的季节用来暖身。但愿这个食谱粗略匡助您告成烹制出可口的玉米排骨汤!
发布于:山东省