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封面新闻记者 刘恪生开云kaiyun

“哼哧哼哧……”4月14日，在“中国黑猪之乡”内江市市中区永安镇尚腾新村的60万头生态内江黑猪农牧轮回产业园繁衍场内，一群黑猪正发出快活的叫声，不甘人后地拱着围在中间的皮球。你没看错！这群内江黑猪正在玩皮球！

猪宝宝们正在玩皮球

在这里，猪宝宝们不仅会玩玩物，还能住“别墅”、听音乐、吃中药，养猪场讲求提供“情感价值”，每天齐异常地健康舒畅。这是云顶土内江黑猪“福利繁衍”法式的繁衍逻辑：只好舒畅的猪，才能坐褥健康的肉。

“舒畅的猪”受不受市集接待？数据知道，2024年市中区全年出栏内江黑猪8.53万头，杀青产值5.28亿元。年末存栏5.65万头，其中能繁母猪存栏5000余头；2025年一季度出栏内江黑猪2.65万头，主要销往内江土产货和成渝两地市集。

“情感价值”拉满的内江黑猪，正在以生态、健康、舒畅的时势，带来一场餐桌上的猪肉翻新。

享受生涯的猪

每天齐有系统化的“情感惩办”

三栋选取格调的大型建筑，兀立在轮回产业园内，内江黑猪们就生涯在这三栋“大别墅”里。

内江黑猪们居住的“豪华别墅”

“你看，这些猪宝宝正在玩玩物！”别墅内，四川恒通内江猪保种繁育有限公司总司理王丽芳指着视频中一群黑猪说。只见猪圈内，一群黑猪正拥堵着去拱一只吊链玩物，发出“呼哧呼哧”的叫声，玩得不亦乐乎。

“这里的黑猪，每天齐要以这种时势‘健身’，早、中、晚餐时，陪同不同的音乐享受好意思食，舒徐情感，咱们还会用中药决策对它们的肉体进行调养。”王丽芳说，这少许齐不夸张，猪宝宝们亦然动物，也有喜怒无常，也会思要抒发我方。它们高不鼎沸，看它们的尾巴就知说念了，“尾巴用力甩，就证实它们当今的情感很舒畅”。

王丽芳说，只好舒畅的猪，才能坐褥健康的肉。“这并非哗众取宠，情感好的猪肉才不会分泌无益激素，这是有科学依据的。咱们的‘福利繁衍’12项法式、‘舒畅福利繁衍’6大谋略，高于海外动物福利繁衍法式。全程不使用抗生素，用粗粮发酵液态饲喂系统进行生态喂养。”

让内江黑猪学会享受生涯，经过慢养300天以上，它才能变得更健康、安全、生态、好意思味。在2024年的一项国度轻工业食物性量监督检测成齐站的巨擘检测中，云顶土内江黑猪已达到欧盟肉类三级无抗繁衍法式。

“第三级法式是最严格的，它条件在饲养全历程中，包括转圜阶段，填塞禁止使用抗生素。”王丽芳先容，此次检测效率知道，云顶土内江黑猪不仅猪肉中的抗生素、重金属含量一齐为零，猪肝、猪肾的抗生素也一齐为零。

全程可纪念

将来每年将出栏60万头“舒畅的猪”

内江黑猪，到底有多生态？

“云顶土内江黑猪肉在坐褥历程中，杀青了全程可纪念。”王丽芳先容，从繁衍环境、出栏运输、宰杀分割、冷链贮存到运动售卖，每一个才略齐进行了精细化惩办，确保了居品的高品性和安全。

“这个技俩2020年开动建成投用，曩昔投放了第一批猪崽，2022年开动多数目投放。2023年底出栏了1万头，预测2025年出栏5万头，来岁出栏10万头。”

王丽芳说，面前还没多量上市，将来咱们将自营+加盟门店，销售内江黑猪，当今正在打造云顶土内江黑猪的品牌。内江黑猪是寰宇农居品地舆象征，咱们将围绕国度对于畜牧业高质料发展的条件，积极践行三品一标。

怎样践行？

“公司依托内江猪的遗传资源，与四川农业大学、四川省畜科院、内江市种猪场树立探究平台，开展内江猪繁育选育责任，效率耕作华系种猪，作念大作念强内江黑猪这一国度地舆象征。”

王丽芳先容，预测通过5年到7年本事的生息选育，公司直属生息场内江母猪达到3万头，每年坐褥销售加工商品内江黑猪60万头傍边。公司在保种、育种、育肥、福利繁衍、东说念主说念宰杀、精分割、肉食物深加工、冷链配送、生鲜连锁、品牌餐饮等才略均有布局，正在蛊惑30万吨生物饲料加工中心。

爆火寰宇展会

曾荣获多项“国字号”荣誉

“太香了！”“从来没吃过这样可口的猪肉？”“黑猪肉跟家猪肉有啥不雷同？”“我买几袋且归尝尝！”2024年9月11日至20日，云顶土内江黑猪肉亮相第二十二届中国海外肉类工业展览会暨2024年寰宇名特优新农居品产销对接活动、第十届四川农业展览会，激励颤动。

活动上，云顶土内江黑猪肉凭借其特有的风范、精细的口感以及丰富的养分价值，赢得了稠密嘉宾的慎重与好评。尤其是现场品鉴才略中，客商品味后予以了高度评价，纷繁暗示：云顶土内江黑猪肉光芒鲜艳、口感甘醇、不膻不腥，肉香味浓郁，异常有特色。

俯视60万头生态内江黑猪农牧轮回产业园

此次亮相，为云顶土内江黑猪带来了多量的订单和曝光度。此前，云顶土内江黑猪肉还以其特有的风范和不凡的品性，在寰宇名特优新农居品产销对接活动中，荣获“最受接待居品”奖。

2023年，经“中绿国证”各人认证，云顶土内江黑猪荣获无抗繁衍、无抗猪肉食物坐褥加工双认证。通过线上电商平台和线低品鉴店宣传，黑猪鲜肉和腊成品颇受好评。

坚合手“只好舒畅的猪，才能坐褥健康的肉”的理念，云顶土内江黑猪一亮相便受追捧。多年来，公司坚合手给与福利繁衍、生态慢养的时势，使用恒通定制的内江黑猪中药防病保健决策，确保黑猪健康助长。同期，育肥历程中不使用抗生素和无机微量元素，不使用催肥促长物资，从起源上保证了肉品的皎皎和安全。

比年来，市中区内江黑猪行业的关联企业先后获取“第二十二届中国绿色食物展览会金奖”“无抗居品认证文凭”“有机认证”等荣誉。

系寰宇“四大名猪”

内江黑猪将打造海外地舆象征农居品

“内江猪是在内江地区驯养了2000年以上的优良方位猪种，是寰宇四大名猪之一。”市中区农业农村局关联讲求东说念主先容，因全身被毛玄色又称“内江黑猪”，是寰宇首批、四川第一个纳入“国度级畜禽资源保护品种”目次的方位猪种。

该讲求东说念主先容，这些黑猪具有体格大、配合材干强、抗病力强、耐粗饲等特质，其肉质鲜好意思、口感细嫩香糯、回味浓郁，是作念回锅肉等川菜最平安的食材，亦然烹调中高端猪肉菜肴的绝佳原料。

“内江黑猪的中枢母猪群体均漫衍在市中区，该区亦然内江黑猪的中枢产区，在发展壮大黑猪产业上有着义拒接辞的攀扯担当，刻下正以全产业链构建和保种育种为要点推动内江黑猪特色产业发展。”

智能化的繁衍场

市中区农业农村局责任主说念主员张仪先容，市中区主要依托四川恒通内江猪保种繁育有限公司等龙头企业，给与“国度级保种场+龙头企业扩繁场+食物深加工龙头企业+农民专科合营社+村集体经济组织+家庭农场”野心模式，探索解救品种、解救饲养模式、解救安全质料监控、解救保障、解救收购宰杀、解救加工销售、解救品牌惩办的法式化发展说念路，已初步酿成保、育、产、屠、加工、销的“内江黑猪”全产业链布局。

在保种育种方面，树立“活体保种+基因备份”的遗传资源保护体系，全区共有“内江黑猪”国度保种场2个、原种场1个、二级扩繁场1个，同期有序激动“内江黑猪”新品种配套系耕作责任。

智能化的繁衍场

2022年11月，时任国务院副总理胡春华调研内江黑猪产业，并作出提醒：“有这样好的环境、当代与传统交融的创新繁衍时势，企业一定要严格按照新‘三品一标’的时势，打造高端肉食物，走海外互认证的地舆象征农居品阶梯，为内江黑猪品牌树立打下基础开云kaiyun，最终杀青内江黑猪肉海外地舆象征农居品的标的。”